温かみのあるアーチ型のセラー、イタリアの薪オーブン「Morelli forni」の景色を望むオープンダイニングルーム、またはガラスの実験室がある2階の居心地の良い部屋は、素晴らしい時間を過ごすのに最適です。薪で調理したピザと寛大な料理は、ナポリとカラブリアのノウハウの完璧な提携です。トマトソース、ハム、ソーセージ、前菜は、イタリアのカラブリア州の最高の職人の中から厳選され、料理のインスピレーションを引き出しています。
私たちのシェフは、新鮮なトリュフ、上質な肉や魚、ヘッドソムリエ、並外れたワインなど、家の名物を正確に調理しています。
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